Miscela oro pasta fresca Ori di sicilia mix oro pasta fresca 1 kg

Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Speciale e adatta per tutte le tipologie di pasta, è adattabile alla pastorizzazione e a lente essiccazioni e necessita di un’umidità più elevata rispetto alle farine tradizionali. Adatta sia per lavorazioni manuali che con le macchine, è utilizzabile senza “accorgimenti” anche in estrusione.

Ingredienti
Amido di frumento deglutinato, fecola di patate, amido di mais, fibre vegetali (psyllium, pisello); addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali

Modalità d'uso

Preparazione
- Impastare tutto insieme, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lasciare riposare l'impasto per circa 20 minuti.
- Stendere l'impasto in una foglia sottile e tagliare nel formato di pasta desiderato.
- Far cuocere in acqua bollente salata per 2 minuti circa .

Avvertenze
Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio) uova, semi di sesamo, lupino.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.

Formato
Busta da 1 kg.

Cod. 597

Altre informazioni

Prezzo

• Più basso ultimi 30 giorni: 7.81 €

Conservazione e avvertenze

• Glutine
• Lattosio

Produttore

• Ragione sociale ditta ORI DI SICILIA Srl
• Codice fiscale / P.IVA 01878800851
• Indirizzo SEDE LEGALE - CONTRADA PIANO CASAZZE, 93013 MAZZARINO (CL)
• Sito Web www.oridisiciliabongiovanni.com

Codici del prodotto

• Minsan: 981399948
• EAN: 12