La finestra sul cielo Acidulato di umeboshi 250 ml

Descrizione
L'acidulato di umeboshi è ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi.
L'Acidulato Ohindo è prodotto con le stesse prugne giapponesi Ume, usate per preparare le Umeboshi. Messe a fermentare con sale e foglie di Shiso in barili di legno secondo il metodo tradizionale, le prugne Ume producono questo condimento acidulo e salato che è considerato dagli intenditori un ingrediente essenziale della cucina naturale.

Ingredienti
Prugne giapponesi (Prunus mume) 68%, sale, foglie di Shiso (Perilla frutescens).

Valori nutrizionali

Modalità d'uso
Utilizzare insieme ad olio per condire insalate, al posto di aceto e sale. Salsa per verdure: unite un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) a due cucchiaini di Acidulato Ohindo e mescolate bene. Usate per insaporire piatti di verdure ed alghe.

Formato
Bottiglia da 250 ml.

Cod. 1ACIUME

Altre informazioni

Prezzo

• Più basso ultimi 30 giorni: 5.30 €

Conservazione e avvertenze

• Glutine
• Lattosio

Produttore

• Ragione sociale ditta HEALTION Srl SOCIETA' BENEFIT
• Codice fiscale / P.IVA 01691980484
• Indirizzo VIA DEGLI OLMI 13-15, 50041 CALENZANO (FI)
• Email info@probios.it
• Sito Web www.probios.it

Codici del prodotto

• Minsan: 906166905
• EAN: 4